Groentemessen

Groentemessen gebruik je, zoals de naam enigszins doet vermoeden, voor het snijden van groenten. Erg belangrijk om een groentemes in de keuken te hebben wanneer je gezond eet en veel groenten snijdt. Nu kun je ook met andere soorten messen wel groenten snijden, maar een groentemes is ervoor geoptimaliseerd. Zo is een groentemes vaak vrij dun uitgeslepen. Dit voorkomt dat het mes zich als een wig door harde groenten heen werkt en ervoor zorgt dat de groenten eerder breken dan doorgesneden worden. Groentemessen gebruik je ook om erg makkelijk en snel aardappels, andere groenten of fruit mee te schillen.